institut pertanian bogor selama masa dekat mau meluncurkan buku "revolusi oranye" dan berisi pemikiran juga gagasan pada memperbaiki konsumsi buah lokal indonesia.
"buku ini berisikan tujuan, analisi situasi, konsep serta desain, strategi pembangunan, rencana pengembangan, faedah serta dampak revolusi oranye daripada sebuah usulan program nasional pengembangan buah nusantara skala industri," tutur ir jumadi s witopawiro, ms salah Salah satu tim inisiato revolusi oranye ipb di bogor, jumat.
jumadi menyebutkan revolusi oranye digagas dari hasil pertemuan juga diskusi grup kecil dan terdiri dari dosen dan peneliti buah ipb, alumni serta mahasiswa ipb.
ketidakmampuan buah nusantara murah pada pasar domestik juga internasional adalah landasan diterbitkannya revolus oranye.
di pada buku itu membahas beberapa isu dan permasalahan utama yang telah diidentifikasi juga didiskusikan diantarannya, pasokan buah nusantara ke pasar ditenggarai kurang berkualitas, kurang berlanjut juga kurang konsisten.
isu lainnya, proses produksi buah nusantara ditengarai produktivitasnya rendah juga koleksi buah yang dihasilkan kurang berkualitas.
"jalur tata niaga buah nusantara dan kurang efektif serta efisien sebab infrastruktur perbuahan, khususnya infrastruktur pengolahan serta pemasaran kurang lengkap juga kurang efisien," ujarnya dalam pemaparannya.
Revolusi Oranye IPB dukung konsumsi buah lokal
